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1、中國古人在2000年前，是怎么用熱水造冰的？困擾物理學(xué)家的難題

冰的制造簡(jiǎn)單方便，只需要一個(gè)冰箱足矣，冰制的產(chǎn)品在炎熱的夏天已經(jīng)成為了人們必不可少的東西。

夏日中的續命救星

讓人難以相信的是，中國古人可能早在2000年前就已經(jīng)可以制造出冰塊，而且古人使用的還是熱水，讓物理學(xué)家們非常疑惑。

古代的冰塊

古人使用冰塊的歷史以追溯到商周時(shí)期，那一時(shí)期的古人們將冬天的冰塊儲存在冰窖當中，供給到夏天使用。

根據熱量傳遞的規律，物體越厚，熱量傳遞的的效果也就越低，深深的地窖當中幾乎無(wú)法接受到來(lái)自外界的熱量。

熱量傳遞示意圖

所以地窖當中一直處于恒溫的狀態(tài)，位于地窖當中的塊冰也能很好地保存到夏天。

擁有冰塊的古人玩得還是很花的，古人們利用自己的智慧，設計出來(lái)一款簡(jiǎn)易冰箱。

早期簡(jiǎn)易冰箱是由青銅制成，彰顯皇室的大氣與華貴，簡(jiǎn)易冰箱整體看上去是一個(gè)正方形的盒子，盒子的周邊鑄造了幾處專(zhuān)門(mén)放置冰塊的地方。

青銅冰鑒

都能夠冰塊放入到周邊之后，冷氣傳遞過(guò)去，盒子內部迅速降溫，最終形成冰箱的效果。

古人們將其稱(chēng)作是“冰鑒”，“冰鑒”被古人們放在房間當中，既能用于儲存食物，又能達到降溫的目的，非常的便捷。

冰鑒妙用

隨著(zhù)南方經(jīng)濟的開(kāi)發(fā)，不少人開(kāi)始南遷，達官貴族們想要在炎熱的南方用上“冰鑒”成為了一個(gè)難題。

因為南方的冬天根本不結冰，即便是有冰塊，也是薄薄碎冰，別說(shuō)儲存到夏天，就是將它撈起來(lái)一會(huì )兒，也得融化。

南北方的冬天不是一個(gè)重量級

而且由于技術(shù)方面的欠缺，很多北方地區儲存冰塊不當也容易化掉，以至于夏天的冰塊根本供應不上來(lái)。

這個(gè)時(shí)候古人想要是能夠人工制作冰塊就好了，正所謂只要思想不滑坡，辦法總比困難多，還真讓古人找出了制冰塊的方法。

古人一般是冬天存冰塊夏天用

古代制冰辦法

在我國的著(zhù)作《淮南萬(wàn)畢術(shù)》當中，記載有一種熱水制冰的方法，古人稱(chēng)：“取沸湯置甕中，密以新縑，沈(井)中三日成冰?！?/p>

大致的意思是，將沸騰的水放在甕中，頂部密封完成之后，將其放置在井中三天，三天之后即可成冰。

井在古代可謂是天然冰箱

看到這里，不少人有疑問(wèn)，冷水制冰都困難，為何還用熱水制冰？而且井水當中的溫度達不到凝結點(diǎn)，就連井水自己都無(wú)法結冰，怎么可能讓沸水結冰呢？

對此，物理學(xué)家們剛開(kāi)始也跟大家一樣，看到之后是蒙圈的，后來(lái)展開(kāi)實(shí)驗，一探究竟。

結冰實(shí)驗

根據物理學(xué)原理，氣壓越低，水的凝固點(diǎn)越高，想要讓水結冰，就必須改變水體所在的氣壓。

這個(gè)時(shí)候密閉的甕和沸騰的水成為了解題的關(guān)鍵。

熱水比冷水更容易結冰

當沸騰的水進(jìn)入到甕當中的時(shí)候，水汽溫度高，將原本在內的空氣排除出一部分，古人在將其封存起來(lái)，氣體通過(guò)細小的孔洞排除，在翁內形成高溫低壓的狀態(tài)。

根據焦耳湯姆遜效應，氣體通過(guò)多孔膨脹之后，會(huì )使得溫度迅速變化。

這個(gè)時(shí)候古人只需要尋找到3攝氏度左右的井水，放置在當中，甕內的熱水就可以結冰。

經(jīng)過(guò)如此復雜的原理工序之后，甕內才可以結出少量的碎冰。

物理學(xué)家不理解的是，古人們究竟是如何在這些變量當中，找到結冰方法的。

要知道這個(gè)結冰的步驟一步也不能錯，為什么在科學(xué)落后的古代，古人們用的是熱水而不是冷水？

古人的智慧不可小覷

有專(zhuān)家猜測，古代人其實(shí)對兩種水源都進(jìn)行嘗試過(guò)，而古人利用沸水的原因，是水沸騰之后冒出的水蒸氣，與冰塊冒出的冷氣極為相似。

在生產(chǎn)力落后的古代，人們會(huì )認為這兩種東西具有緊密的關(guān)聯(lián)性，沸水和冰塊之間能夠相互轉化。

所以才用沸水進(jìn)行了大量的實(shí)驗，當然也有可能是古人在一次意外當中發(fā)現的。

比如當一個(gè)人想要喝水的時(shí)候，但又怕沸水太燙，于是將沸水浸潤到井水當中，但是這個(gè)人卻忘了提出來(lái)。

等幾天后想起來(lái)，發(fā)現自己甕中的沸水居然結出了冰塊，大喜過(guò)望，將這個(gè)先進(jìn)的制造技術(shù)公之于眾。

古人眼中的沸水制冰可謂神跡

不管是何種原因，想要利用甕制成冰塊變量太多，古人的技術(shù)難以掌控，很難成功。

即便是真的成功，沒(méi)有保溫系統的古代，碎冰無(wú)法進(jìn)行距離運輸，本身的制冷效果差，費時(shí)費力效率還低。

很多專(zhuān)家推測，這不可能是古代的制冰方法，只不過(guò)是在書(shū)中記錄了制冰的可能性罷了。

硝石制冰

在古代最常用的制冰方法還是硝石制冰，

人們在外出的時(shí)候，發(fā)現了有一種晶狀的石頭，這種石頭就是硝石，覺(jué)得很好看，就將它保存起來(lái)。

在保存之前，人們對它進(jìn)行反復擦拭，想要讓它保持干凈，結果硝石粉末進(jìn)入到水中。

硝石制冰

準備休息片刻之后的古人，發(fā)現剛才自己所在的小水坑居然結出了冰渣，要知道這是在炎熱的夏天，野外根本不會(huì )出現結冰的情況。

有聰明的人看出，肯定是這塊“神石”在作祟，于是反復進(jìn)行試驗，發(fā)現了硝石能夠結冰的特性。

再加上硝石制冰非常的快捷方便，后來(lái)硝石就成為了古人們制冰的重要原材料。

硝石制冰的原理很簡(jiǎn)單，其實(shí)就是硝石溶于水之后，可以吸收大量的熱量，促使水中的溫度達到冰點(diǎn)。

當然，硝石本身是不可食用的，古人在制作可食用冰塊的時(shí)候，會(huì )準備一大一小兩個(gè)水盆。

硝石不可食用由血的經(jīng)驗得來(lái)

小盆放在大水盆當中，分別裝滿(mǎn)水，之后在大水盆當中放入硝石，大水盆的溫度降低之后，快速傳遞到小水盆當中，讓小水盆也結出冰塊。

這樣的制冰方式能夠讓大水盆當中的硝石循環(huán)利用，還能保證小水盆的冰塊的實(shí)用性。

不得不得贊嘆，先賢古人們卓越的智慧，想出來(lái)如此多的制冰方式。

古代冰塊的用途

在古代，冰塊的用途非常廣泛，首先冰塊可以制作成“冰糕”，冰糕的制作方式已經(jīng)有了現代化的感覺(jué)。

古人們將糖和香草放在半開(kāi)放的小罐子當中，再把罐子浸泡在有硝石的水中，等到凝固之后，就可以得到可口的“冰糕”了。

古人的雪糕：酥山

由于我們古代的手工藝非常發(fā)達，用于填裝冰糕的罐子形狀也各有差異，在古代人們甚至能夠吃到各種形狀的冰糕。

而且還能夠根據口味定制，如果人們足夠獵奇，甚至可以吃到辣椒味道的冰糕，非常的方便。

不過(guò)古代人們對硝石的開(kāi)采技術(shù)差，硝石出產(chǎn)低，本身的成本高，冰糕的價(jià)格自然不像是現代這樣便宜。

硝石

更讓人吃驚的是，冰塊在在古代居然可以藥用。

在《本草綱目》當中就記載有冰塊在醫藥方面的價(jià)值，在夏季中暑的時(shí)候將冰塊敷在膻中穴，可以驅熱解暑。

膻中穴圖示

發(fā)展到今天，在藥店當中販賣(mài)的小孩子冰貼，就是利用溫度傳遞的原理，來(lái)降低小孩子的體溫。

在醫療工作當中，冰塊還可以緩解病人的疼痛，尤其是古人們牙疼的時(shí)候，非常的實(shí)用。

冰塊還被用于娛樂(lè )活動(dòng)當中，一些地方夏季的節日活動(dòng)，就有人專(zhuān)門(mén)在高處拋灑碎冰，讓人們能夠在炎炎夏日感受到冰爽

2、古代硝石怎么獲得？

古代有硝石礦，在漢中有大量的硝石礦，而且在全國也有分布。

古代中國利用硝石是很早的，初時(shí)寫(xiě)作“消石”，在戰國時(shí)已用作醫藥。其化學(xué)組成是硝酸鉀。自然界中的硝石往往是土壤中含氮有機物質(zhì)在細菌作用下分解、氧化成硝酸后與土壤中的鉀素化合而成的。

所以每當秋高氣爽的季節，它通常呈皮殼狀或鹽花狀析出來(lái)，覆蓋在地面、墻角，這就是所謂的地霜。特別是在豬圈、馬廄、廁所附近的墻角尤多。

硝民掃取這種含硝的土塊，置于桶內，加水浸泡。經(jīng)過(guò)濾后，將濾液熬煮或曬干，就得到硝石結晶。此外，在某些巖石表面、洞穴或鹽沼地帶偶爾也會(huì )找到它。

火藥的發(fā)明：

火藥的發(fā)明來(lái)自于我國古代金丹家們長(cháng)期的煉丹制藥實(shí)踐?；鹚幍陌l(fā)明和其他發(fā)明創(chuàng )造一樣，也經(jīng)歷了一個(gè)長(cháng)時(shí)間的實(shí)踐和認識過(guò)程，隨著(zhù)生產(chǎn)的發(fā)展、社會(huì )的進(jìn)步而逐步完善。我國古代的火藥主要由硝石、硫磺、木炭等化學(xué)物質(zhì)混合加工而成。

民間長(cháng)期流傳的“一硝二磺三木炭”就是它的簡(jiǎn)易配方。因為它呈黑褐色，人們又習慣稱(chēng)它為“黑火藥”。

3、古代硝石是怎么來(lái)的，有硝石礦嗎？

經(jīng)煉丹術(shù)士提煉出來(lái)的，并且中國有大量的硝石礦存在。

古代中國利用硝石是很早的，初時(shí)寫(xiě)作“消石”，在戰國時(shí)已用做醫藥。其化學(xué)組成是硝酸鉀。自然界中的硝石往往是土壤中含氮有機物質(zhì)在細菌作用下分解、氧化成硝酸后與土壤中的鉀素化合而成的。所以每當秋高氣爽的季節，它通常呈皮殼狀或鹽花狀析出來(lái)，覆蓋在地面、墻腳，這就是所謂的地霜。特別是在豬圈、馬廄、廁所附近的墻角尤多。

硝民掃取這種含硝的土塊，置于桶內，加水浸泡。經(jīng)過(guò)濾后，將濾液熬煮或曬干，就得到硝石結晶。此外，在某些巖石表面、洞穴或鹽沼地帶偶爾也會(huì )找到它。東漢時(shí)成書(shū)的《神農本草經(jīng)》上所記載的、“能化七十二種石”的“樸消”，根據它的“化石”性質(zhì)，大概就是硝石。

中國煉丹術(shù)興起以后，方士很重視硝石，不斷摸索它的性質(zhì)，說(shuō)它是“感海鹵之氣所生，乃天地至神之物，……能使七十二石化而為水，柔潤五金，制煉八石，雖大丹亦不舍此”。在東漢問(wèn)世的中國早期丹經(jīng)《三十六水法》中，硝石就是主角。

但是在自然界中又相當廣泛地存在一種叫做“芒硝”的物質(zhì)，化學(xué)組成是Na2SO4·10H2O，在鹽湖周?chē)鷷?huì )大量析出；或以鈣芒硝、白鈉鎂鹽(即硝板)形式存在；也常從鹽堿地上離析出來(lái)，外貌和硝石頗相似。而兩者在我國傳統的醫藥中，醫療功能也幾乎完全相同。

所以古人，特別是從先秦到南北朝時(shí)期，往往把它們混淆，古書(shū)上的記載當然也就相當混亂，什么是真硝石？長(cháng)時(shí)期中眾說(shuō)紛紜。所以要對硝石廣泛采集、充分利用并準確地掌握它的化學(xué)特性，就得摸索到一些區分它們的方法。

在南北朝時(shí)，陶弘景提出了一種鑒定硝石的方法，相當科學(xué)，他說(shuō)：“以火燒之，紫青煙起，云是真硝石也。今宕昌(在今甘肅)以北諸山有咸土處皆有之?！本褪钦f(shuō)，把真硝石放在火焰上一燒，它會(huì )使火焰呈紫色，與芒硝不同。我們知道，硫酸鈉則會(huì )把火焰染成黃色。這就是近代的焰色檢定法，我國古代的方士早在1500年前就已經(jīng)利用過(guò)了。

但是真的運用這種方法時(shí)，又往往會(huì )遇到困難。因為在天然的硝石中總會(huì )含有一些芒硝和鹽分，而鈉所產(chǎn)生的黃色火焰，其亮度遠遠超過(guò)鉀的紫色火焰，因此少量鈉雜質(zhì)的存在，這種靠焰色鑒定的方法就大失效力了。及至唐代，煉丹家們發(fā)明了高效的“磺硝法”來(lái)制造鉛丹。

其工藝過(guò)程是先利用熔化的鉛與硫磺相反應，使生成硫化鉛，然后加硝石一起炒，很快就會(huì )生成赤紅色的鉛丹，而芒硝絕無(wú)這種功能，因此這倒不失為一種鑒定硝石的科學(xué)方法。

但在唐代時(shí)，煉丹家則更普遍地知道了利用硝石的助燃性可以鑒別它：把一小塊待檢驗的硝石投到赤熱的炭上，就會(huì )猛烈燃燒起來(lái)；而芒硝投火中，則先化成“水”，水蒸發(fā)盡后，變成白色似枯礬的粉末，與硝石迥然不同。因此，唐代的煉丹家對硝石性質(zhì)的認識和多方利用就大步前進(jìn)了，他們在這時(shí)期發(fā)明了火藥也就不是偶然的了。

拓展資料：

本草綱目-硝石

「釋名」芒硝（《別錄》）、苦硝（甄權）、焰硝（《土宿》）、火硝（《綱目》）、地霜（《蜀 本》）、生硝（宋本）、北帝玄珠。

志曰∶以其消化諸石，故名消石。初煎煉時(shí)有細芒，而狀若樸硝，故有芒硝之號。不與 樸硝及《別錄》芒硝同類(lèi)。

宗 曰∶硝石是再煎煉時(shí)，取去芒硝凝結在下者，精英既去，但余滓如石而已。入藥功 力亦緩，惟能發(fā)煙火。

權曰∶芒硝，一作苦硝，言其味苦也。

時(shí)珍曰∶硝石，丹爐家用制五金八石，銀工家用化金銀，兵家用作烽燧火藥，得火即焰 起，故有諸名。狐剛子《粉圖》謂之北帝玄珠?！堕_(kāi)寶本草》重出生硝、芒硝，今并為一， 并詳下文。

「集解」《別錄》曰∶硝石，生益州山谷及武都、隴西、西羌。采無(wú)時(shí)。

弘景曰∶硝石療病與樸硝相似，《仙經(jīng)》用此消化諸石，今無(wú)真識此者?；蛟婆c樸硝同 出，所以樸硝一名硝石樸也。又云一名芒硝，今芒硝乃是煉樸硝作之。并未核研其驗。有人 得一種物，色與樸硝大同小異， 如握鹽雪不冰，燒之紫青煙起，云是真硝石也。今宕昌 以北諸山有堿土處皆有之。

志曰∶此即地霜也。所在山澤，冬月地上有霜，掃取以水淋汁，后乃煎煉而成，狀如釵 腳，好者長(cháng)五分以來(lái)。陶說(shuō)多端，蓋由不的識之故也。

又曰∶生硝生茂州西山巖石間，形塊大小不定，色青白，采無(wú)時(shí)。

時(shí)珍曰∶硝石，諸鹵地皆產(chǎn)之，而河北慶陽(yáng)諸縣及蜀中尤多。秋冬間遍地生白，掃取煎 煉而成。貨者茍且，多不潔凈，須再以水煎化，傾盆中，一夜結成。澄在下者，狀如樸硝， 又名生硝，謂煉過(guò)生出之硝也。結在上者，或有鋒芒如芒硝，或有圭棱如馬牙硝，故硝石亦 有芒硝、牙硝之名，與樸硝之芒、牙同稱(chēng)，而水火之性則異也。

崔 《外丹本草》云∶硝石， 陰石也。此非石類(lèi)，乃堿鹵煎成，今呼焰硝。河北商城及懷、衛界，沿河人家，刮鹵淋汁煉 就，與樸硝小異，南地不產(chǎn)也。升玄子《伏汞圖》云∶硝石生烏場(chǎng)，其色青白，用白石英炙 熱點(diǎn)上，便消入石中者為真。

其石出處，氣極穢惡，飛鳥(niǎo)不能過(guò)其上。人或單衣過(guò)之，身上 諸蟲(chóng)悉化為水。能消金石，為水服之長(cháng)生，以形若鵝管者佳。謹按升玄子所說(shuō)，似與今之硝 石不同，而姚寬《西溪叢語(yǔ)》以其說(shuō)為真正硝石，豈外國所產(chǎn)與中國異耶？抑別一種耶？當 俟博物者訂正。

「正誤」 弘景曰∶《神農本經(jīng)》無(wú)芒硝，只有硝石，一名芒硝?！睹t別錄》乃出芒硝，療與硝石 同，疑即硝石也。舊出寧州，黃白粒大，味極辛苦。今醫家多用煮煉作者，色。全白粒細， 而味不甚烈?；矢κ堪惭浴脽o(wú)樸硝可用硝石。硝石生山之陰，鹽之膽也。取石脾與硝石以水 煮之，一斛得三斗，正白如雪，以水投中即消，故名消石。

其味苦無(wú)毒，主消渴熱中，止煩 滿(mǎn)，三月采于赤山。樸硝者，亦生山之陰，有鹽咸苦之水，則樸硝生于其陽(yáng)。其味苦無(wú)毒， 其色黃白，主療熱，腹中飽脹，養胃消谷，去邪氣，亦得水而消，其療與硝石小異。按如此 說(shuō)，是取芒硝合煮，更成為真硝石，但不知石脾是何物也？以樸硝作芒硝者，用暖湯淋汁煮 之，著(zhù)木盆中，經(jīng)宿即成矣。今益州人復煉礬石作硝石，絕柔白，而味猶是礬爾。

又曰∶樸硝，今出益州北部汶山郡西川、蠶陵二縣界，生山崖上，色多青白，亦雜黑斑 。土人擇取白軟者，以當硝石用之，當燒令汁沸出，狀如礬石也。

藏器曰∶石脾、芒硝、硝石，并出西戎鹵地，堿水結成。

恭曰∶樸硝有縱理、縵理二種，用之無(wú)別。其白軟者，樸硝苗也，虛軟少力。煉為硝石 ，所得不多；以當硝石，功力大劣也。

又曰∶硝石即是芒硝，樸硝一名硝石樸。今煉粗惡樸硝，取汁煎作芒硝，即是硝石?！?別錄》復出芒硝，誤矣。晉宋古方，多用硝石，少用芒硝；近代諸醫，但用芒硝，鮮言硝石。

理既明白，不合重出。

頌曰∶舊說(shuō)樸硝、芒硝、硝石三物同種。初采得苗，以水淋汁煎成者為樸硝，一名硝石 樸。又煉樸硝或地霜而成，堅白如石者，為硝石，一名芒硝。又取樸硝淋汁煉煎結成有細芒 者，為芒硝。雖一體異名，而修煉之法既殊，則主治之功亦別。然《本經(jīng)》所載，疑是二種。

今醫方所用，亦不能究。但以未煉成塊微青色者為樸硝；煉成盆中、有芒者為芒硝，亦謂之 盆硝；芒硝之底澄凝者，為硝石樸。硝力緊，芒硝次之，硝石更緩。

未知孰是？蘇恭言∶晉 宋古方，多用硝石，少用芒硝。按張仲景《傷寒論》，承氣、陷胸皆用芒硝。葛洪《肘后方》， 傷寒時(shí)氣亦多用芒硝，惟治食 不化云，無(wú)樸硝，用芒硝代之。是晉宋以前通用樸硝、芒硝 矣。胡洽方，十棗湯用芒硝，大五飲丸用硝石，并云無(wú)硝石用芒硝。

是梁隋間通用芒硝、硝 石矣。以此言之，樸硝、硝石為精，芒硝為粗。故陶氏引皇甫士安之言為證，是硝石當時(shí)已 難得其真，故方書(shū)通以相代矣。又古方金石凌法，用樸硝、硝石、芒硝、馬牙硝四種相參， 次第下之。方出唐世，不知當時(shí)如何分別也？又南方醫人著(zhù)《硝說(shuō)》云∶本草有樸硝、硝石、 芒硝，而無(wú)馬牙硝。

諸家所注，三種竟無(wú)斷決?；蜓悦⑾?、硝石是一物，不合重出?；蜓约?煉樸硝，經(jīng)宿盆中有細芒為芒硝?；蜓择R牙硝自是一物。今諸硝之體各異，理亦易明，而惑 乃如此。樸硝味苦而微咸，出蜀郡者，瑩白如冰雪，內地者小黑，皆蘇脆易碎，風(fēng)吹之則結 霜，泯泯如粉，熬之烊沸，亦可熔鑄。

以水合甘草、豬膽煮至減半，投大盆中，又下凝水石 屑，同漬一宿，則凝結如白石英者，芒硝也。掃地霜煎煉而成，試竹上如解鹽，而味辛苦， 燒之成焰都盡者，硝石也，能消金石，又性畏火，而能制諸石使拒火，亦天地之神物也。牙 硝，即是芒硝也。又有生硝，不因煮煉而成，亦出蜀道，類(lèi)樸硝而小堅也。其論雖辨，然與 古人所說(shuō)殊別，亦未可全信也。

好古曰∶硝石者，硝之總名也。但不經(jīng)火者，謂之生硝、樸硝；經(jīng)火者，謂之芒硝、盆 硝。

時(shí)珍曰∶諸硝，自晉唐以來(lái)，諸家皆執名而猜，都無(wú)定見(jiàn)。惟馬志《開(kāi)寶本草》，以硝 石為地霜煉成，而芒硝、馬牙硝是樸硝煉出者，一言足破諸家之惑矣。諸家蓋因硝石一名芒 硝，樸硝一名硝石樸，之名相混，遂致費辨不決。

而不知硝有水火二種，形質(zhì)雖同，性氣迥 別也。惟《神農本經(jīng)》樸硝、硝石二條為正。其《別錄》芒硝、《嘉 》馬牙硝、《開(kāi)寶》生 硝，俱系多出，今并歸并之?！渡褶r》所列樸硝，即水硝也，有二種，煎煉結出細芒者為芒 硝；結出馬牙者，為牙硝；其凝底成塊者通為樸硝，其氣味皆咸而寒。

《神農》所列硝石， 即火硝也，亦有二種，煎煉結出細芒者亦名芒硝，結出馬牙者，亦名牙硝，又名生硝；其凝 底成塊者，通為硝石。其氣味皆辛苦而大溫。二硝皆有芒硝、牙硝之稱(chēng)，故古方有相代之說(shuō)。

自唐宋以下，所用芒硝、牙硝，皆是水硝也。南醫所辨雖明，而以凝水石、豬膽煎成者為芒 硝，則誤矣。今通正其誤。其石脾一名硝石者，造成假硝石也。見(jiàn)后石脾下。

「修治」大明曰∶真硝石，柳枝湯煎三周時(shí)，如湯少，即加熱者，伏火即止。

曰∶凡使硝石，先研如粉，用雞腸菜、柏子仁共二十五個(gè)，和作一處，丸如小帝珠子 ，以瓷瓶子于五斤火中 赤，投硝石四兩于瓶?jì)?，連投藥丸入瓶，自然伏火也。

《抱樸子》曰∶能消柔五金，化七十二石為水。制之須用地蓮子、豬牙皂角、苦參、南 星、巴豆、漢防己、晚蠶砂。

時(shí)珍曰∶熔化，投甘草入內，即伏火。

硝石

「氣味」苦，寒，無(wú)毒?！秳e錄》曰∶辛，大寒，無(wú)毒。普曰∶神農∶苦；扁鵲∶ 甘。權曰∶咸，有小毒。

時(shí)珍曰∶辛、苦、微咸，有小毒，陰中之陽(yáng)也。得陳皮，性疏爽。

之才曰∶火為之使，惡苦參、苦菜，畏女菀、杏仁、竹葉。

「主治」五臟積熱，胃脹閉，滌去蓄結飲食，推陳致新，除邪氣。煉之如膏，久服輕身 （《本經(jīng)》）。

療五臟十二經(jīng)脈中百二十疾，暴傷寒，腹中大熱，止煩滿(mǎn)消渴，利小便，及 蝕瘡。天 地至神之物，能化七十二種石（《別錄》）。破積散堅，治腹脹，破血，下瘰 ，瀉得根出 （甄權）。含咽，治喉閉（大明）。治伏暑傷冷，霍亂吐利，五種淋疾，女勞黑疸，心腸 痛，赤眼，頭痛，牙痛（時(shí)珍）。

資料來(lái)源于：李時(shí)珍 《本草綱目》

4、求古人如何發(fā)現硝石的?時(shí)間?是怎么開(kāi)采提煉的!

我國利用硝石非常早，初時(shí)寫(xiě)作“消石”，在戰國時(shí)已用做醫藥。其化學(xué)組成是硝酸鉀。自然界中的硝石往往是土壤中含氮有機物質(zhì)在細菌作用下分解、氧化成硝酸后與土壤中的鉀素化合而成的。經(jīng)常每當秋高氣爽的季節，它通常呈皮殼狀或鹽花狀析出來(lái)，覆蓋在地面、墻腳，這就是所謂的地霜。

首先天然硝石主要見(jiàn)于堿土地區的干燥土壤中,礦泉、和洞穴壁上,由富含硝酸鉀的水常年浸潤生成.。硝民專(zhuān)門(mén)掃取這種含硝的土塊，置于桶內，加水浸泡。經(jīng)過(guò)濾后，將濾液熬煮或曬干，就得到硝石結晶。東漢時(shí)成書(shū)的《神農本草經(jīng)》上所記載的、“能化七十二種石”的“樸消”，根據它的“化石”性質(zhì)，大概就是硝石。

簡(jiǎn)單來(lái)講就是古人通過(guò)取含硝的土塊，擊碎后，置桶內，加水浸泡調勻，經(jīng)多次濾過(guò)，取濾液澄清，置蒸發(fā)鍋內加熱蒸去水分，取出冷卻，即析出硝石結晶。古文記載：凡硝，華夷皆生，中國則專(zhuān)產(chǎn)西北。所以在古代的中國，硝石主要產(chǎn)地是西北地區有直接出產(chǎn)的礦石。

我國現代硝石礦主要集中在新疆吐魯番地區，在東疆地區鈉銷(xiāo)石礦資源量?jì)|噸，與世界最大的鈉硝石礦主產(chǎn)地智利的資源量持平。

擴展資料：

硝石的作用

1、工業(yè)上是制造火柴、煙火藥、黑火藥、玻璃的原料和食品防腐劑等。在智利等地經(jīng)開(kāi)采和富集可直接制得硝酸鉀。屬?lài)覈揽厣a(chǎn)行業(yè)產(chǎn)品

2、硝石可用于配制孔雀綠釉，還可用作五彩、粉彩的顏料。

3、辟穢滌濁，攻堅破積，利水瀉實(shí)，解毒消腫。主治暑日傷冷，寒熱吐瀉，瘕瘕痞塊，頸項瘰疬，瘀血腹痛，黃疸黑疸，沙石淋痛，頭痛，喉痹，目赤，瘡瘍腫毒。

參考資料來(lái)源:百度百科-硝石

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